L’Oseille est une plante fort acide, dont il y a trois especes principales. Voilà le moïen de contenter tout le monde : l’oseille est-elle saine en Carême ? Tout devient bilieux en Carême ; & pourquoi ce changement ? On fait un grand éloge de l’oseille dans le Traité des Dispenses ; mais on détruit, pour cela, tout ce qu’on a dit auparavant à l’avantage des nourritures de Carême : on nous les a représentées comme faisant un sang doux, laiteux, &c. Nous ne croïons pas pouvoir mieux finir cet Article, que par ces paroles du grand Horstius, lesquelles renferment en abregé tout ce qu’on doit penser sur le chou. On satisfait à la premier en prenant le premier boüillon du chou ; & à la seconde, en mangeant le chou aprés l’avoir fait boüillir plusieurs fois ; en sorte que tous les sels purgatifs en soient sortis. Ces Observations une fois faites, il faut remarquer que tous les choux renferment un sel fort piquant ; ce qui se reconnoît par les experiences suivantes : la première eau où l’on a fait boüillir les choux, lâche le ventre ; les poireaux des mains, frottez quelques jours de suite avec du jus de feüilles de choux, se desséchent & tombent en poudre ; l’urine de ceux qui mangent beaucoup de choux, est plus picquante & plus détersive qu’une autre

Cure, traitement d’une maladie, manière dont il faut la guérir. Ce terme est quelquefois synonyme à guérison, sanatio, quelquefois à traitement d’une maladie, ou application des remedes, & maniere de traiter une maladie. Il est quelquefois synonyme à guerison, quelquefois il désigne simplement le traitement d’une maladie. Sa racine est semblable à celle de la gentiane, & de couleur jaune, au dedans : elle teint aussi en jaune comme le safran, d’où vient qu’elle est encore appelée safran d’Inde. Aussi ne pouvant attribuer une semblable manière de voir qu’à une vieillesse voisine de la décrépitude, il ne manquait jamais, quand il était d’humeur gaie, de me demander des nouvelles de l’ennemie de Racine, ma vieille tante ; bien qu’elle fût jeune alors et jolie comme un ange. Il est venu à M. de Jussieu de l’île de Bourbon des pieds de Curcuma ou Terre-Mérite, qui étoient si frais, qu’ayant été plantés au jardin du Roi, ils s’y sont conservés près de deux ans : ce qui a donné lieu de se convaincre que c’étoit de vraie terre-mérite, dont la racine fraîche donne un beau suc jaune, couleur qu’elle conserve étant seche, & qui est très-nécessaire pour les teintures de cette couleur

Sagala, fondée au temps d'Alexandre ; elle fut longtemps la capitale de tout l'empire mongol ; après de nombreuses vicissitudes, elle tomba en 1788 au pouvoir des Seikhs. Cette partition fut encore exécutée longtemps après (en 1827) dans l’église de Saint-Eustache, le jour même de la grande émeute de la rue Saint-Denis. Les Contes domestiques sont une calme peintre de la vie des petites provinces, et l’esprit du conteur marche, à partir de cette œuvre, vers des inspirations plus sages. Il se distingue par un sens merveilleux des choses simples et par une peinture fidèle de la vie domestique. Lorsque les Alpes et les Cévennes sont couvertes de neige, la plage s’échauffe, et le mistral souffle avec une violence incroyable, surtout pendant le jour ; la nuit, le rivage se refroidit par rayonnement, la différence de température entre l’air chaud de la plaine et l’air froid de la montagne tend à s’égaliser, et le vent tombe pour recommencer le lendemain

Passer la sauce à l’étamine, et relever l’assaisonnement. CURATIF, ive. Terme de Médecine, épithète que l’on donne aux remèdes qu’on emploie pour la cure, la guérison d’une maladie déjà formée, pour les distinguer des palliatifs & des préservatifs. Toutefois l’ordonnance de mainlevée par laquelle Philippe faisait remettre les biens des Templiers aux délégués du pape n’est que du 15 janvier 1309. Encore, à ces délégués du pape, il avait adjoint quelques siens agents qui veillaient à ses intérêts en France, et qui, à l’ombre de la commission pontificale, empiétaient sur le domaine voisin. Harznoch qui, dans sa dissertation sur les Dieux des anciens Prussiens, parle de celui-ci, ajoûte qu’ils entretenoient un feu perpétuel en son honneur, & que tous les ans on brisoit sa statue, & qu’on lui en érigeoit une nouvelle ; apparemment parce que les fruits se renouvellent tous les ans. Jondrette fouilla dans son pantalon, et lui remit cinq francs. Nous nous versions encore, dans de grands verres, du vin que nous trouvions fameux, et qui ne nous épargnait pas. Curtius. Il ne faut dire Curce que lorsqu’on parle de l’Historien Quinte-Curce ; hors de-là il faut toujours dire Curtius : de plus il ne faut pas dire Curce tout seul, mais y joindre son prénom, à qui nous donnons aussi une forme Françoise Quint-Curce, & plus ordinairement Quinte-Curce

Si vous entrepreniez de le lire, vous y entendriez le fidèle et dolent Monophile, le volage et entreprenant Polyphile, l’aimable Glaphyre, s’entretenir, en toute compétence et sur l’herbe fleurie, avec la gracieuse Charilée et notre Pasquier lui-même, des points capitaux aussi bien que des plus petits riens de l’amour. Ils résument à merveille toute l’inspiration de Pasquier poète : elle est purement gauloise au fond, et cela lors même qu’il imite jusqu’à les copier les Latins ou les Italiens modernes. Elle est aussi moins exigeante du point de vue chaleur et qualité du sol. D’autres jours, sa figure plus lisse engluait les désirs à sa surface vernie et les empêchait d’aller au delà ; à moins que je ne la visse tout à coup de côté, car ses joues mates comme une blanche cire à la surface étaient roses par transparence, ce qui donnait tellement envie de les embrasser, d’atteindre ce teint différent qui se dérobait. Si tu n’en as, tu as moins aussi de malaise. Au temps d’Etienne Pasquier, on n’en est pas à ces beaux résultats : on est encore à l’école, on pioche, mais on recueille déjà de ses sueurs d’estimables fruits